檢測信息（部分）

1. 什么是抗氧化劑效果檢測？ 抗氧化劑效果檢測是通過科學方法評估抗氧化劑抑制氧化反應能力的測試，用于確定其在實際應用中的有效性。 2. 抗氧化劑的主要用途是什么？ 抗氧化劑主要用于食品、化妝品、藥品等行業，用于延緩或防止氧化反應，延長產品保質期并保持穩定性。 3. 檢測概要包括哪些內容？ 檢測概要包括樣品準備、測試方法選擇、數據分析及報告生成等環節，確保檢測結果的準確性和可靠性。

檢測項目（部分）

• DPPH自由基清除率：評估抗氧化劑清除自由基的能力
• ABTS自由基清除率：測定抗氧化劑對ABTS自由基的抑制效果
• 總酚含量：反映抗氧化劑中多酚類物質的含量
• 總黃酮含量：測定抗氧化劑中黃酮類化合物的總量
• ORAC值：氧自由基吸收能力，綜合評價抗氧化能力
• FRAP值：鐵離子還原能力，評估抗氧化劑的還原潛力
• 超氧陰離子清除率：測試對超氧陰離子的清除效果
• 羥自由基清除率：評估對羥自由基的抑制能力
• 過氧化氫清除率：測定對過氧化氫的清除效果
• 脂質過氧化抑制率：評估防止脂質氧化的能力
• 金屬離子螯合能力：測試與金屬離子結合的能力
• 硫代巴比妥酸反應物：測定脂質氧化產物
• 谷胱甘肽過氧化物酶活性：評估酶類抗氧化劑的活性
• 超氧化物歧化酶活性：測定SOD酶的抗氧化能力
• 過氧化氫酶活性：評估CAT酶的分解過氧化氫能力
• 維生素C含量：測定水溶性抗氧化劑的含量
• 維生素E含量：測定脂溶性抗氧化劑的含量
• β-胡蘿卜素含量：評估類胡蘿卜素的抗氧化能力
• 花青素含量：測定植物源性抗氧化劑的含量
• 多酚氧化酶活性：評估酶促褐變相關指標

檢測范圍（部分）

• 食品添加劑
• 化妝品原料
• 藥品輔料
• 保健品原料
• 植物提取物
• 動物提取物
• 微生物發酵產物
• 合成抗氧化劑
• 天然抗氧化劑
• 酶類抗氧化劑
• 維生素類
• 多酚類
• 黃酮類
• 類胡蘿卜素
• 花青素類
• 硫醇類
• 氨基酸類
• 肽類
• 多糖類
• 金屬蛋白類

檢測儀器（部分）

• 紫外可見分光光度計
• 熒光分光光度計
• 高效液相色譜儀
• 氣相色譜儀
• 質譜儀
• 電子順磁共振波譜儀
• 原子吸收光譜儀
• 紅外光譜儀
• 酶標儀
• 氧彈量熱儀

檢測方法（部分）

• DPPH法：通過測定自由基清除率評估抗氧化能力
• ABTS法：利用陽離子自由基測定抗氧化活性
• FRAP法：基于鐵離子還原能力的測定方法
• ORAC法：通過熒光衰減測定氧自由基吸收能力
• TBARS法：測定脂質氧化產物丙二醛含量
• FOX法：測定過氧化氫和脂質過氧化物含量
• 總酚測定法：Folin-Ciocalteu法測定多酚含量
• 總黃酮測定法：鋁鹽比色法測定黃酮含量
• 羥自由基清除法：通過脫氧核糖降解測定
• 超氧陰離子清除法：鄰苯三酚自氧化法
• 金屬螯合能力測定法：鐵離子螯合能力測試
• 谷胱甘肽測定法：DTNB法測定GSH含量
• SOD活性測定法：氮藍四唑光化還原法
• CAT活性測定法：紫外分光光度法
• POD活性測定法：愈創木酚法
• 維生素C測定法：2,6-二氯酚靛酚滴定法
• 維生素E測定法：HPLC法測定含量
• β-胡蘿卜素測定法：紫外分光光度法
• 花青素測定法：pH示差法
• 氧彈法：測定樣品的氧化穩定性

檢測優勢

檢測資質（部分）

檢測流程

1、中析檢測收到客戶的檢測需求委托。

2、確立檢測目標和檢測需求

3、所在實驗室檢測工程師進行報價。

4、客戶前期寄樣，將樣品寄送到相關實驗室。

5、工程師對樣品進行樣品初檢、入庫以及編號處理。

6、確認檢測需求，簽定保密協議書，保護客戶隱私。

7、成立對應檢測小組，為客戶安排檢測項目及試驗。

8、7-15個工作日完成試驗，具體日期請依據工程師提供的日期為準。

9、工程師整理檢測結果和數據，出具檢測報告書。

10、將報告以郵遞、傳真、電子郵件等方式送至客戶手中。

檢測優勢

1、旗下實驗室用于CMA/CNAS/ISO等資質、高新技術企業等多項榮譽證書。

2、檢測數據庫知識儲備大，檢測經驗豐富。

3、檢測周期短，檢測費用低。

4、可依據客戶需求定制試驗計劃。

5、檢測設備齊全，實驗室體系完整

6、檢測工程師 知識過硬，檢測經驗豐富。

7、可以運用36種語言編寫MSDS報告服務。

8、多家實驗室分支，支持上門取樣或寄樣檢測服務。

檢測實驗室（部分）

結語

以上為抗氧化劑效果檢測的檢測服務介紹,如有其他疑問可聯系在線工程師！