檢測(cè)信息（部分）

1. 什么是營(yíng)養(yǎng)品檢測(cè)？ 營(yíng)養(yǎng)品檢測(cè)是指通過(guò)科學(xué)方法對(duì)營(yíng)養(yǎng)品中的成分、含量、安全性等指標(biāo)進(jìn)行分析和評(píng)估，以確保產(chǎn)品質(zhì)量符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。 2. 營(yíng)養(yǎng)品檢測(cè)的主要用途是什么？ 營(yíng)養(yǎng)品檢測(cè)主要用于產(chǎn)品質(zhì)量控制、市場(chǎng)監(jiān)管、消費(fèi)者安全保障以及企業(yè)產(chǎn)品研發(fā)和改進(jìn)。 3. 營(yíng)養(yǎng)品檢測(cè)通常包括哪些內(nèi)容？ 營(yíng)養(yǎng)品檢測(cè)通常包括成分分析、微生物檢測(cè)、重金屬檢測(cè)、農(nóng)藥殘留檢測(cè)、添加劑檢測(cè)等。 4. 營(yíng)養(yǎng)品檢測(cè)的法律依據(jù)是什么？ 營(yíng)養(yǎng)品檢測(cè)的法律依據(jù)包括《食品安全法》、《保健食品注冊(cè)與備案管理辦法》等國(guó)家相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。 5. 營(yíng)養(yǎng)品檢測(cè)的流程是怎樣的？ 營(yíng)養(yǎng)品檢測(cè)流程一般包括樣品接收、預(yù)處理、檢測(cè)分析、數(shù)據(jù)審核和報(bào)告出具等步驟。

檢測(cè)項(xiàng)目（部分）

• 蛋白質(zhì)含量：評(píng)估產(chǎn)品中蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
• 脂肪含量：檢測(cè)產(chǎn)品中脂肪的含量及類型。
• 碳水化合物：分析產(chǎn)品中碳水化合物的總量。
• 維生素A：評(píng)估產(chǎn)品中維生素A的含量。
• 維生素D：檢測(cè)產(chǎn)品中維生素D的含量。
• 維生素E：分析產(chǎn)品中維生素E的抗氧化能力。
• 維生素C：評(píng)估產(chǎn)品中維生素C的含量。
• 鈣含量：檢測(cè)產(chǎn)品中鈣的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充效果。
• 鐵含量：分析產(chǎn)品中鐵的含量及生物利用度。
• 鋅含量：評(píng)估產(chǎn)品中鋅的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
• 鉛含量：檢測(cè)產(chǎn)品中鉛的安全性。
• 砷含量：分析產(chǎn)品中砷的潛在風(fēng)險(xiǎn)。
• 汞含量：評(píng)估產(chǎn)品中汞的安全性。
• 鎘含量：檢測(cè)產(chǎn)品中鎘的污染情況。
• 菌落總數(shù)：評(píng)估產(chǎn)品的微生物污染程度。
• 大腸菌群：檢測(cè)產(chǎn)品中大腸菌群的衛(wèi)生狀況。
• 霉菌和酵母菌：分析產(chǎn)品中霉菌和酵母菌的污染情況。
• 沙門氏菌：評(píng)估產(chǎn)品中沙門氏菌的安全性。
• 金黃色葡萄球菌：檢測(cè)產(chǎn)品中金黃色葡萄球菌的污染。
• 添加劑含量：分析產(chǎn)品中食品添加劑的合規(guī)性。

檢測(cè)范圍（部分）

• 蛋白粉
• 維生素片
• 礦物質(zhì)補(bǔ)充劑
• 魚油膠囊
• 益生菌制劑
• 氨基酸補(bǔ)充劑
• 膳食纖維
• 膠原蛋白
• 蜂產(chǎn)品
• 植物提取物
• 運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)品
• 兒童營(yíng)養(yǎng)品
• 孕婦營(yíng)養(yǎng)品
• 老年人營(yíng)養(yǎng)品
• 減肥類營(yíng)養(yǎng)品
• 增強(qiáng)免疫力類營(yíng)養(yǎng)品
• 護(hù)肝類營(yíng)養(yǎng)品
• 護(hù)眼類營(yíng)養(yǎng)品
• 骨骼健康類營(yíng)養(yǎng)品
• 心血管健康類營(yíng)養(yǎng)品

檢測(cè)儀器（部分）

• 高效液相色譜儀（HPLC）
• 氣相色譜儀（GC）
• 原子吸收光譜儀（AAS）
• 電感耦合等離子體質(zhì)譜儀（ICP-MS）
• 紫外可見(jiàn)分光光度計(jì)
• 微生物培養(yǎng)箱
• PCR儀
• 電子天平
• 離心機(jī)
• 超純水系統(tǒng)

檢測(cè)方法（部分）

• 高效液相色譜法（HPLC）：用于檢測(cè)維生素、氨基酸等成分。
• 氣相色譜法（GC）：用于檢測(cè)脂肪酸、揮發(fā)性成分等。
• 原子吸收光譜法（AAS）：用于檢測(cè)重金屬元素。
• 電感耦合等離子體質(zhì)譜法（ICP-MS）：用于高靈敏度檢測(cè)微量元素。
• 紫外可見(jiàn)分光光度法：用于檢測(cè)色素、抗氧化物質(zhì)等。
• 微生物培養(yǎng)法：用于檢測(cè)菌落總數(shù)、致病菌等。
• PCR法：用于檢測(cè)特定微生物的DNA。
• 凱氏定氮法：用于測(cè)定蛋白質(zhì)含量。
• 索氏提取法：用于測(cè)定脂肪含量。
• 酶聯(lián)免疫法（ELISA）：用于檢測(cè)特定蛋白質(zhì)或毒素。
• 薄層色譜法（TLC）：用于初步篩查某些成分。
• 重量法：用于測(cè)定水分、灰分等。
• 滴定法：用于測(cè)定酸價(jià)、過(guò)氧化值等。
• 比色法：用于測(cè)定某些特定成分的含量。
• 熒光分析法：用于檢測(cè)維生素等熒光物質(zhì)。
• 電化學(xué)法：用于檢測(cè)某些離子的含量。
• 微生物快速檢測(cè)法：用于快速篩查微生物污染。
• 感官評(píng)定法：用于評(píng)估產(chǎn)品的色澤、氣味等。
• 加速穩(wěn)定性試驗(yàn)：用于評(píng)估產(chǎn)品的保質(zhì)期。
• 溶解性測(cè)試：用于評(píng)估產(chǎn)品的溶解性能。

檢測(cè)優(yōu)勢(shì)

檢測(cè)資質(zhì)（部分）

檢測(cè)流程

1、中析檢測(cè)收到客戶的檢測(cè)需求委托。

2、確立檢測(cè)目標(biāo)和檢測(cè)需求

3、所在實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)工程師進(jìn)行報(bào)價(jià)。

4、客戶前期寄樣，將樣品寄送到相關(guān)實(shí)驗(yàn)室。

5、工程師對(duì)樣品進(jìn)行樣品初檢、入庫(kù)以及編號(hào)處理。

6、確認(rèn)檢測(cè)需求，簽定保密協(xié)議書，保護(hù)客戶隱私。

7、成立對(duì)應(yīng)檢測(cè)小組，為客戶安排檢測(cè)項(xiàng)目及試驗(yàn)。

8、7-15個(gè)工作日完成試驗(yàn)，具體日期請(qǐng)依據(jù)工程師提供的日期為準(zhǔn)。

9、工程師整理檢測(cè)結(jié)果和數(shù)據(jù)，出具檢測(cè)報(bào)告書。

10、將報(bào)告以郵遞、傳真、電子郵件等方式送至客戶手中。

檢測(cè)優(yōu)勢(shì)

1、旗下實(shí)驗(yàn)室用于CMA/CNAS/ISO等資質(zhì)、高新技術(shù)企業(yè)等多項(xiàng)榮譽(yù)證書。

2、檢測(cè)數(shù)據(jù)庫(kù)知識(shí)儲(chǔ)備大，檢測(cè)經(jīng)驗(yàn)豐富。

3、檢測(cè)周期短，檢測(cè)費(fèi)用低。

4、可依據(jù)客戶需求定制試驗(yàn)計(jì)劃。

5、檢測(cè)設(shè)備齊全，實(shí)驗(yàn)室體系完整

6、檢測(cè)工程師 知識(shí)過(guò)硬，檢測(cè)經(jīng)驗(yàn)豐富。

7、可以運(yùn)用36種語(yǔ)言編寫MSDS報(bào)告服務(wù)。

8、多家實(shí)驗(yàn)室分支，支持上門取樣或寄樣檢測(cè)服務(wù)。

檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室（部分）

結(jié)語(yǔ)

以上為營(yíng)養(yǎng)品檢測(cè)的檢測(cè)服務(wù)介紹,如有其他疑問(wèn)可聯(lián)系在線工程師！