檢測(cè)信息（部分）

通化山葡萄酒的檢測(cè)信息問(wèn)答

問(wèn)題：通化山葡萄酒的主要產(chǎn)品信息是什么？

回答：通化山葡萄酒是以長(zhǎng)白山脈優(yōu)質(zhì)山葡萄為原料，通過(guò)傳統(tǒng)發(fā)酵工藝釀制的特色酒類產(chǎn)品，具有獨(dú)特的地域風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)成分。

問(wèn)題：該產(chǎn)品的用途及適用范圍是什么？

回答：通化山葡萄酒主要用于飲用消費(fèi)，適用于餐飲、禮品及健康養(yǎng)生場(chǎng)景，需符合國(guó)家酒類衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和品質(zhì)要求。

問(wèn)題：檢測(cè)概要包括哪些內(nèi)容？

回答：檢測(cè)概要涵蓋感官指標(biāo)、理化參數(shù)、微生物指標(biāo)、添加劑及重金屬殘留等，確保產(chǎn)品安全性和質(zhì)量合規(guī)性。

檢測(cè)項(xiàng)目（部分）

• 酒精度：反映發(fā)酵程度和產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定性。
• 總糖：影響口感甜度及發(fā)酵殘留糖分含量。
• 總酸：決定酒體酸度平衡及風(fēng)味特征。
• 揮發(fā)酸：評(píng)估是否發(fā)生異常發(fā)酵或變質(zhì)。
• 干浸出物：表征酒體中非揮發(fā)性物質(zhì)的總量。
• 二氧化硫：檢測(cè)防腐劑添加量是否符合安全標(biāo)準(zhǔn)。
• 鐵含量：過(guò)量可能導(dǎo)致沉淀或風(fēng)味劣變。
• 銅含量：監(jiān)測(cè)原料或設(shè)備污染風(fēng)險(xiǎn)。
• 鉛：評(píng)估重金屬污染對(duì)人體健康的影響。
• 砷：檢測(cè)環(huán)境或原料中潛在的有毒物質(zhì)。
• 甲醇：控制發(fā)酵過(guò)程中有毒副產(chǎn)物的含量。
• 苯甲酸：確認(rèn)防腐劑使用的合規(guī)性。
• 山梨酸：監(jiān)測(cè)添加劑用量是否超標(biāo)。
• 菌落總數(shù)：評(píng)估生產(chǎn)衛(wèi)生條件和微生物污染風(fēng)險(xiǎn)。
• 大腸菌群：反映產(chǎn)品是否受糞便或環(huán)境污染。
• 沙門(mén)氏菌：確保無(wú)致病微生物殘留。
• 色澤：通過(guò)色度儀量化酒體顏色是否符合標(biāo)準(zhǔn)。
• 澄清度：檢測(cè)懸浮物或沉淀物的存在。
• 香氣：感官評(píng)價(jià)果香與發(fā)酵香氣的協(xié)調(diào)性。
• 口感：綜合評(píng)估甜、酸、澀等風(fēng)味的平衡度。

檢測(cè)范圍（部分）

• 年份原漿山葡萄酒
• 陳釀山葡萄酒
• 冰酒（冰葡萄酒）
• 干型山葡萄酒
• 半干型山葡萄酒
• 甜型山葡萄酒
• 半甜型山葡萄酒
• 低醇山葡萄酒
• 無(wú)醇山葡萄酒
• 起泡山葡萄酒
• 有機(jī)認(rèn)證山葡萄酒
• 地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品
• 橡木桶發(fā)酵山葡萄酒
• 混合發(fā)酵山葡萄酒
• 單一品種山葡萄酒
• 禮品裝山葡萄酒
• 餐飲專用山葡萄酒
• 保健功能型山葡萄酒
• 散裝山葡萄酒
• 預(yù)包裝山葡萄酒

檢測(cè)儀器（部分）

• 氣相色譜儀
• 液相色譜儀
• 原子吸收光譜儀
• 紫外可見(jiàn)分光光度計(jì)
• 電子天平（精密型）
• pH計(jì)
• 微生物培養(yǎng)箱
• 超凈工作臺(tái)
• 濁度計(jì)
• 自動(dòng)電位滴定儀

檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)（部分）

檢測(cè)優(yōu)勢(shì)

檢測(cè)資質(zhì)（部分）

檢測(cè)流程

1、中析檢測(cè)收到客戶的檢測(cè)需求委托。

2、確立檢測(cè)目標(biāo)和檢測(cè)需求

3、所在實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)工程師進(jìn)行報(bào)價(jià)。

4、客戶前期寄樣，將樣品寄送到相關(guān)實(shí)驗(yàn)室。

5、工程師對(duì)樣品進(jìn)行樣品初檢、入庫(kù)以及編號(hào)處理。

6、確認(rèn)檢測(cè)需求，簽定保密協(xié)議書(shū)，保護(hù)客戶隱私。

7、成立對(duì)應(yīng)檢測(cè)小組，為客戶安排檢測(cè)項(xiàng)目及試驗(yàn)。

8、7-15個(gè)工作日完成試驗(yàn)，具體日期請(qǐng)依據(jù)工程師提供的日期為準(zhǔn)。

9、工程師整理檢測(cè)結(jié)果和數(shù)據(jù)，出具檢測(cè)報(bào)告書(shū)。

10、將報(bào)告以郵遞、傳真、電子郵件等方式送至客戶手中。

檢測(cè)優(yōu)勢(shì)

1、旗下實(shí)驗(yàn)室用于CMA/CNAS/ISO等資質(zhì)、高新技術(shù)企業(yè)等多項(xiàng)榮譽(yù)證書(shū)。

2、檢測(cè)數(shù)據(jù)庫(kù)知識(shí)儲(chǔ)備大，檢測(cè)經(jīng)驗(yàn)豐富。

3、檢測(cè)周期短，檢測(cè)費(fèi)用低。

4、可依據(jù)客戶需求定制試驗(yàn)計(jì)劃。

5、檢測(cè)設(shè)備齊全，實(shí)驗(yàn)室體系完整

6、檢測(cè)工程師 知識(shí)過(guò)硬，檢測(cè)經(jīng)驗(yàn)豐富。

7、可以運(yùn)用36種語(yǔ)言編寫(xiě)MSDS報(bào)告服務(wù)。

8、多家實(shí)驗(yàn)室分支，支持上門(mén)取樣或寄樣檢測(cè)服務(wù)。

檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室（部分）

結(jié)語(yǔ)

以上為通化山葡萄酒檢測(cè)的檢測(cè)服務(wù)介紹,如有其他疑問(wèn)可聯(lián)系在線工程師！